Chef d’équipe en production agroalimentaire H/F

Il/elle supervise une équipe d'opérateurs et veille au bon déroulement des opérations de fabrication des produits alimentaires, en respectant les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité. C’est un maillon essentiel dans le processus de fabrication des produits alimentaires. Il encadre une équipe d'opérateurs et veille à la bonne exécution des opérations de production.

• Encadrer et animer une équipe de production
• Planifier et organiser le travail sur la ligne de production
• Suivre les indicateurs de performance et optimiser la production
• Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des normes qualité
• Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
• Identifier et résoudre les problèmes techniques et organisationnels
• Former et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle
• Communiquer avec les différents services (maintenance, qualité, logistique)

Savoir : Avoir les bases en gestion des stocks et logistique. Maîtriser les processus de production de l’entreprise. Maîtriser les normes de sécurité et d’hygiène. Connaître les techniques de management de premier niveau. Maîtriser l’outil informatique et les logiciels de production interne.

Savoir-faire : Piloter et optimiser une ligne de production. Organiser et répartir le travail en fonction des objectifs de production. Analyser les données de production et mettre en place des actions correctives. Identifier et résoudre les dysfonctionnements techniques et organisationnels. Former et accompagner les équipes. Assurer, appliquer et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène

Formations permettant d’accéder à ce métier :

• Licence 3 science de la vie, parcours science et technologie de l’aliment
• CQP responsable d’équipe en agroalimentaire