Biologiste laborantin H/F
Les missions du poste
Il/elle réalise des analyses biologiques, chimiques et physiques sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis. Il contribue à garantir la conformité des produits aux normes de qualité, de sécurité et de réglementation en vigueur
Activités et tâches
- S’assurer de la conformité, de l’étalonnage et du bon fonctionnement des équipements de laboratoire
- Réceptionner et préparer les échantillons à analyser
- Réaliser des analyses selon des protocoles précis en respectant les normes HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement)
- Interpréter les résultats et rédiger des rapports d’analyse
- Communiquer les résultats aux différents services (production, R&D, qualité) et assurer leur archivage
- Participer à la veille technologique et réglementaire sur les techniques d’analyse
Compétences
Savoir : Connaître les techniques d’analyse physico-chimiques et biologiques. Maîtriser les réglementations en agroalimentaire (HACCP, normes ISO). Avoir des notions de métrologie et gestion des équipements de laboratoire. Connaître des logiciels de reporting et de gestion de données. Aptitude à utiliser des outils de laboratoire modernes
Savoir-faire : Manipuler les équipements de laboratoire avec précision. Appliquer les protocoles d’analyse et élaborer les diagnostics. Rédiger et présenter des résultats d’analyse aux différents services. Proposer des améliorations sur les procédures et outils d’analyse
Pour aller plus loin
Formations permettant d'accéder à ce métier :
- BTS Anabiotec
- BTS Bioqualim
- BAC pro laboratoire contrôle qualité
- BAC science technique de laboratoire