Licence pro MRI2A

La licence professionnelle démarche qualité et maîtrise des risques en industrie agroalimentaire, dispensée au département universitaire des sciences d’Agen (DUSA) de l’université de Bordeaux, est une formation professionnalisante d’un an (niveau Bac+3) qui vise à former des spécialistes de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et de l’environnement (QHSE) dans le secteur agroalimentaire.

Cette formation peut être suivie en alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation), en formation initiale ou continue.

Le programme couvre des thématiques clés telles que la maîtrise des risques sanitaires, la traçabilité, la réglementation, les normes qualité (ISO, IFS, BRC), la sécurité au travail et la gestion environnementale. Les étudiants sont formés à la mise en place de systèmes QHSE, à la conduite d’audits internes et à l’analyse des risques. Des travaux pratiques sont réalisés sur la plateforme technologique Agrotec, et un stage en entreprise vient compléter la formation.

L’accent est mis sur la polyvalence, la communication interservices et la capacité à gérer des projets transversaux, compétences essentielles pour les métiers visés.

Titre du diplôme obtenu : Licence pro démarche qualité et maîtrise des risques en industrie agroalimentaire (MRI2A)

Avoir validé 120 crédits ECTS en science de la vie ou en formation scientifique être titulaire d’un un Bac+2 (BTS, DUT, BUT, L2 en biologie, agroalimentaire, HSE ou équivalent)

Diplômes possibles en poursuite d’études :

• Master en qualité ou QHSE
• Ecoles d’ingénieurs